Si tienes un poco de chef en formación que quiere ayudarte en la cocina, su hijo puede aprender una variedad de tareas diferentes. Cuando comida saludable está en el menú y tienes verduras para preparar, involucrar a tus hijos en el proceso de preparación de verduras frescas. Dependiendo de la edad y la destreza de sus hijos, algunos pueden ser suficientemente grandes como para trocear verduras con seguridad.
Recomendaciones de edad
Los niños avances en las habilidades motoras finas a precios diferentes, así que una recomendación sobre la edad mínima no caben a todos los niños. Unos 4 o 5-años de edad poseen fuertes habilidades de motricidad fina, y otros están menos avanzados. Del mismo modo, unos 8 o 9-años de edad no son bastante bastante diestro para manejar elementos con filo en la cocina. En general, cuando que un niño alcanza los 6 o 7 años de edad, que está probablemente listo para comenzar a usar un cuchillo para cortar y picar verduras, según el sitio web de niños Cook lunes, una iniciativa asociada con la escuela de Columbia Mailman de salud pública.
Evaluaciones de los padres
Observar al niño para determinar cuándo ella está lista para comenzar a manejar un cuchillo para el trabajo de preparación de cocina. Usted debe ver pruebas de habilidades motoras finas, tales como ventosas para manipulación de medición medición cucharas bien, funcionamiento de un abrelatas y manipular agitación cucharas y espátulas con facilidad.
Introducir habilidades de cuchillo
Cuando te sientas cómodo enseñando a su hijo cómo trocear verduras, proporcionan lecciones detalladas sobre la seguridad de cuchillo, informa una hoja informativa publicada por la Universidad Estatal de nuevo México. Proporcionar una visión general de las partes de un cuchillo para que el niño entienda donde están las zonas afiladas. Dar instrucciones específicas no toque la hoja del cuchillo. Advertir a su hijo que, si cada vez cae un cuchillo, debe permitir que caen sin tratar de atraparlo porque él podría cortar a sí mismo en el proceso. También es importante usar zapatos en la cocina para evitar las lesiones en los pies de un cuchillo se soltó.
Otro trabajo de preparación de vegetales
Lavado y limpieza de verduras es una parte importante del proceso de preparación. Muéstrele a su niño cómo utilizar un cepillo vegetal para lavar los rincones y grietas de las zanahorias, brócoli, apio, pimiento y coliflor. Un pelador de verduras también puede ser una herramienta ideal de primera que su hijo puede utilizar para pelar las zanahorias y las patatas. Instruirla sobre las cuchillas de la peladora y demostrar la técnica de empujar el pelador firmemente sobre la superficie de los vegetales para quitar la capa más externa de la piel.
Instrumentos de corte
Algunos fabricantes de utensilios de cocina especiales diseñados para los jóvenes en la cocina de mercado. Estas herramientas han serrado las láminas, manijas a menudo plásticos y especiales diseñados para la seguridad y manos más pequeñas. Considerar la compra de su hijo especiales cuchillos si él muestra un deseo de ayudar en la cocina con regularidad.