Imagina entrar en el pub y pedir una cerveza elaborada a su gusto particular. Continuación del cuadro pagando menos que el precio de una cerveza tradicional. Con casa propia como el pub, el escenario anterior no sólo es posible, pero puede fácilmente convertirse en un hobby. Elaboración de la cerveza su propia cerveza no es difícil y no requiere una fortuna del equipo. Con un poco de creatividad y paciencia, usted puede hacer su propia cerveza para sus propios intereses personales para disfrutar y presumir a los amigos.
Instrucciones
• Verter 5 litros de agua fría y purificada en el balde de 5 galones.
• Hervir 3 1/2 litros de agua purificada en la olla grande.
• Remover en una puede de Malta extracto y cocinar la mezcla destapada durante 20 minutos aproximadamente.
• Agregue 3 a 4 tazas de azúcar, dependiendo de su preferencia y continuar revolviendo hasta que se disuelva.
• Verter el contenido de la olla grande en la cubeta de 5 galones rápidamente una vez que el azúcar se disuelva. Esto agregará aire a la mezcla. Más aire en la mezcla es igual a un más rápido crecimiento de la levadura.
• Añadir agua purificada hasta que la cubeta de 5 galones está un poco más de medio lleno.
• Añadir 1/2 cucharadita de levadura rociándolo lentamente en el cubo. Asegúrese de que esté bien revuelto. Coloque la tapa sin apretar sobre la cubeta y limpiar cualquier desorden.
• Esperar seis a ocho días y prueba con un hidrómetro. Girar el hidrómetro en la cerveza una vez para evitar lecturas falsas y comprobar que la lectura es aproximadamente 1.008 para las cervezas oscuras y 1,012 aproximadamente para las cervezas más ligeras.
Consejos y advertencias
- Asegúrese de que todos los equipos es desinfectado antes de usar. Hay disponibles para compra sin enjuague desinfectante que no deja ningún regusto.
- Para cambiar el sabor de la cerveza, considere hacer cambios a los ingredientes. Jugando con melaza, regaliz, lúpulo y tisanas pueden crear personalizada cerveza a paladar particular.
- Mantenga la temperatura ambiente en aproximadamente 60 grados Fahrenheit durante el proceso de elaboración de la cerveza una cerveza de mejor sabor. Esto puede prolongar el tiempo de preparación por tanto como uno o dos días.