Características de las setas

06/21/2012 by admin

Características de las setas

Las setas son hongos con numerosas especies que crecen naturalmente en América del norte--más de 2.000 en el estado de Ohio. Todas las setas tienen una estructura celular y se reproducen por esporas, pero de lo contrario son tan variados en tamaño, forma, color y otras características físicas que necesita un experto para identificarlos con precisión. La división más común es entre hongos comestibles y no comestibles.

Estructura

Muchos hongos tienen una parte sobre el suelo, llamada un cuerpo fructífero, para distribuir sus esporas. Si esta parte tiene una tapa (una tapa amplia) y un tallo (un tallo que crece de la tierra), es lo que comúnmente se llama una forma de hongo o seta. Otros hongos pueden ser borrosos, con volados, shaggy, abombada o estante-como.

Color

Hongos vienen en muchos colores desde el blanco al negro, incluyendo púrpura, amarillo y rojo brillante, pero la mayoría son sombra de color marrón o beige. Las setas levantadas comercialmente en los supermercados tienden a ser blancas. Setas rojos pueden ser comestibles, pero rojo es con frecuencia un color de advertencia en la naturaleza y hay muchos hongos comestibles en otros colores que la apuesta segura es evitar comer estos en principios generales.

Que recoge

Setas silvestres de caza es una manía común y algunos coleccionistas se convierten muy conocedores y expertos en la reunión de muchas variedades de setas comestibles. Una guía del campo a setas comestibles con fotografías precisas es esencial y caza con un experto mientras aprendes es muy recomendable.

Intoxicación con

Algunas personas llaman una seta no comestible de una seta, pero es sólo un hongo. Algunas setas son ligeramente tóxicos y causan malestar digestivo sólo. Otros son alucinógenos. Todavía otros, voluntad de hacer los seres humanos a morir de una manera muy desagradable. Estas variedades no comestibles a veces son casi indistinguibles de las comestibles. No hay ninguna regla para el inexperimentado cazador seta distinguir éstos de hongos comestibles: no, color, forma, olor, sabor o cualquier otra característica física. No hay ninguna piedra de toque, como ajo o de la plata. Los animales pueden comer setas que enfermar o matar a un ser humano. Peeling no quitar las toxinas, ni a cocinar. Libros se han escrito sobre el tema del envenenamiento de la seta, pero primeros auxilios consiste en ir inmediatamente al hospital más cercano, preferiblemente uno con un centro de control de envenenamiento, que todas las setas sospechosas en cualquier forma (crudo, cocido o vomitado) para análisis de laboratorio.