Cómo hacer aceite de serpiente chino por procedimientos de cocina

Los chinos han utilizado aceite de serpiente de serpientes de agua (Enhydris chinesis) durante siglos. Las serpientes de agua tienen un alto nivel de ácidos grasos omega-3, como son Cold-Blooded y viven en ambientes más frescos. Serpientes de agua chinos contienen 20 por ciento el ácido eicosapentaenóico (EPA), uno de los dos tipos de ácidos grasos omega-3 usados fácilmente por nuestros cuerpos. La necesidad de ácidos grasos omega-3 para el buen funcionamiento humano saludable fue reconocida en la década de 1980. Los chinos utilizan aceite de serpiente para tratar el dolor en las articulaciones como la artritis y bursitis. Aceite de serpiente de cascabel fue utilizado por los nativos americanos para los mismos fines, aunque cascabel contiene sólo 8,5% EPA. Desafiando, al mismo tiempo es posible hacer aceite chino de la serpiente en el hogar.

Instrucciones

• Matar a las serpientes humanamente por cortar sus cabezas. Chino agua de serpientes son venenosas, aunque es un veneno suave. Manejar las serpientes con cuidado para que usted no consigue poco.

• Las serpientes de la tripa. Cortar abierto desde el orificio anal (que se encuentra en el lado del vientre de la serpiente, un poco por encima de la cola) hasta el cuello. Retire con cuidado los órganos, que son largas y delgadas. En la zona del intestino delgado, a ver cuerpos de grasa amarillentos o blanquecinos, que es se llaman qué depósitos de grasa en serpientes.

• La serpiente de la piel. Raspar la piel para eliminar la grasa subcutánea. Guardar la grasa subcutánea y los depósitos de grasa de la cavidad de la serpiente.

• Coloque los depósitos de grasa y la grasas subcutáneos de las serpientes en una cazuela de horno y añadir suficiente agua para cubrir parcialmente la grasa. Calentar el horno a 250 grados Fahrenheit y coloque la tapa sobre la olla y la olla en el horno. Dejarlo durante 40 minutos o hasta que la grasa se haya fundido. Remover la grasa de vez en cuando para evitar que se queme. Cuando la grasa se haya derretido, retire la olla del horno y dejar enfriar.

• Coloque la jarra con la grasa en el refrigerador y deje que se enfría. Cuando hace frío, la grasa se solidifique. Retire del agua en la olla (si es que queda alguno) y dejarlo a temperatura ambiente. Cuando la grasa se volvió líquida, viértalo en la botella color ámbar.

Consejos y advertencias

  • Ten cuidado. Serpientes de agua chino son levemente venenosas. Aprender consejos de manejo de serpiente antes de tratar de usted mismo.

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