Cómo hacer un pastel de boda de barro Chocolate

Cómo hacer un pastel de boda de barro Chocolate

Rico, torta de lodo de chocolate denso y húmedo es muy querida, pero no es un sabor de tarta común en los Estados Unidos Sin embargo, eso no significa que no puede tener como su pastel de boda. Porque es tan denso y pesado, no es fácilmente apilada. Esto podría desafiar la mirada contemporánea de pasteles de boda, pero todavía puede incorporar niveles galjanoplastia para un pastel de taller. Una vez que una receta confiable, la clave para que tu pastel de lodo en un pastel de boda es en la decoración, que puede ser tan simple o extravagante como usted puede hacer.

Instrucciones

• Coloque un horno parrilla en la posición media del horno y precalentar el horno a 275 grados F.

• Cortar dos círculos en el papel de pergamino para encajar la parte inferior de cada pan. Rocíe la parte inferior de cada pan con spray antiadherente. Pulsa los círculos de papel de pergamino contra el fondo rociado, asegurándose de que se peguen bien y que no quedan huecos entre los bordes exteriores de los círculos y el pan. Rocíe los círculos de pergamino y los lados de la cacerola con antiadherente.

• Envuelva la parte inferior borde exterior de los recipientes con papel de aluminio para que no tenga un lío si cualquier bateador se escapa por la parte inferior.

• Combinar el café, brandy/bourbon, chocolate amargo y agridulce y mantequilla en una olla pequeña. Calienta la mezcla a fuego suave, revolviendo continuamente, hasta que todo el chocolate se haya derretido y la mezcla esté suave. Retire la olla del fuego. Enfriar la mezcla durante 10 minutos, continuando con el resto de la receta como se refresca.

• Batir la harina, bicarbonato, sal y azúcar en un bol grande y reservar.

• Batir los huevos y la vainilla en un tazón mediano y luego batir en la mezcla de café frío.

• Revuelva la mezcla de huevo en la mezcla de harina hasta que tenga una suave y delgada masa.

• Divida la mezcla entre las dos sartenes y coloque las dos bandejas en el horno. Hornear durante 1 hora, y luego Compruebe si está listo con un probador de torta, un palillo o cuchillo de cocina de fina. El probador se sale del centro de los pasteles con algunas migajas. Si no hace los pasteles, hornear 5 minutos más y revise de nuevo, repetir cada 5 minutos.

• Enfriar las tortas terminadas en refrigeración racks, en sus sartenes, durante 15 minutos. Pase un cuchillo fino entre los bordes de las tortas y sus sartenes y luego retire los lados de los recipientes. Fría las tortas completamente, retire los fondos de pan y papel de pergamino.

• Gire las tortas refrigeradas pastel frustrado tableros o planchas de pastel.

• Decorar los pasteles de barro como se desee. Porque esto es una rica receta que produce un pastel bellamente oscuro, densa, puede hacer bien sin decoración y glaseado dulce adicional. Si coloca cada uno de tus pasteles en platos de torta hermosa, puede adornar cada tarta con aerosoles pequeños de flores, flores comestibles, o pétalos de rosa y cintas. También puede colocar las tortas en las placas de la boda en niveles y decorarlas con flores.

• Hielo de la torta, si lo desea. Puede utilizar una receta de crema de mantequilla sencilla combinando 3 tazas de azúcar en polvo cernida, 1 taza de mantequilla temperatura ambiente, 1 cucharadita de extracto de vainilla y crema de leche 1 cda. Bata los ingredientes durante 3 a 4 minutos hasta que todos los ingredientes se incorporan totalmente a un glaseado suave. Agregar colorante para teñir el glaseado. Alise el glaseado sobre la torta y la tubería sobre decoración adicional con una manga pastelera, o vestido de la torta helada con flores o virutas de chocolate.

Consejos y advertencias

  • Porque este pastel es tan húmedo, puede hundir en el centro. Si usted quiere lo helada, debe recortar los bordes de la torta para hacer una superficie plana. Esta receta puede aumentar según sea necesario. Una receta solo servirá al menos 16 personas, dependiendo de los tamaños de porción. Si quieres un pastel taller, puede recortar estas tortas que tienen tapas planas y apilarlos. Porque el pastel es tan denso y pesado, sin embargo, evite apilar más de unas pocas capas. Usted puede tratar de hornear un pastel de taller, pero tendrás que hornear la masa más tiempo y revisarlo continuamente para asegurar que no se queme. Si desea apilar capas, utilice tacos a presión en la torta para apoyar las placas de bizcocho o tableros de la torta de los pasteles encima de ellos.

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