Fuentes de chocolate y otras Ideas de delicadeza de la novia

Si usted está buscando para agregar algunas delicias para tu recepción de boda sin ir por la borda en su presupuesto, usted puede hacer su comida memorable añadiendo un toque especial a cada parte de la recepción. Mayoría de catering y servicios de recepción están encantados de trabajar con las parejas a personalizar un menú estándar, si quieres sorprender a tus invitados en cada curso.

Hora de Cóctel delicias

Sushi se hace con arroz cubierto con pescado, verduras y otros ingredientes, y rodado en envolturas de alga marina llamadas nori. Un sushi bar durante la hora del cóctel puede incluir a ya sea un chef de sushi haciendo rollos a orden o sushi hecha de antemano. Muchas parejas eligen una variedad de artículos de sushi crudo y cocido y arreglan las selecciones varios etiquetadas para que los huéspedes puedan identificar los distintos tipos de sushi.

Sushi se hace con todo tipo de pescados y mariscos, pero algunas opciones populares para los elementos de barra de sushi son rollos de California con cangrejo, aguacate y pepino; Seattle rolls con salmón crudo, pepino y aguacate; rollos de atún crudo picante; y Philadelphia con salmón ahumado, queso crema y pepino. También puede incluir rollos vegetarianos y algunos ingredientes no tradicionales como el teriyaki de pollo.

Una alternativa a un sushi bar es un bar crudo con las ostras, las almejas en la media concha, patas de cangrejo, camarón y langosta. Otra opción es un bar de blini, donde el rusas crepes de crepe-como pueden ser llenadas con una variedad de caviar, nata fresca o vegetales picados.

Para una bebida especial en la hora del cóctel, ofrecen una fuente de champagne o vino. Tienen otra fuente que fluye con ponche de frutas o limonada para dar cabida a niños y personas que buscan opciones de bebida sin alcohol.

Estaciones de comida

Estaciones de comida pueden ser incorporadas en buffet y cenas sentados. Si tienes un buffet, puede ofrecer una estación de alimentación donde los huéspedes pueden crear su propio plato. Un ejemplo es una estación de risotto hacer-su-propias donde los huéspedes pueden elegir de una variedad de carne, pescado, ofrendas vegetales y el queso, y un chef hace que cada persona un risotto modificado para requisitos particulares. Una carne estación de talla, que ofrece carne de res, lomo de cerdo, jamón o pavo que está tallada sobre el terreno, es otra opción.

Estaciones de comida también pueden ser incorporadas en las comidas sentadas. Los huéspedes pueden disfrutar de una estación de antipasto de quesos italianos, carnes, verduras y panes antes de que se sirve la comida plateada. Otra idea es una bandeja de aperitivo con un surtido de pinchos, ensaladas oliva, quesos y panes artesanales que se coloca en cada mesa antes de la comida.

Fuente de chocolate y barra de postres

Imagina terminar su banquete con un fluir una cascada de leche oscura, o trata de chocolate blanco rodeado por una gran variedad de dulce para mojar en el chocolate derretido que fluye de la fuente. Fresas son populares para la inmersión en la fuente de chocolate, y otras ofertas pueden incluir rodajas de manzana, rodajas de banana, gajos de naranja, uvas, biscotti, barras de pretzel, cuadrados pastel de Ángel, caramelos y malvaviscos.

Algunas parejas también ofrecen una barra de postres para complementar su pastel de boda tradicional. Puede configurar la barra de postre, alrededor de la fuente de chocolate y ofrece una deliciosa selección de pasteles miniatura, como individuales pasteles de queso, tartas de frutas, brownies, cookies, bombas de crema y cupcakes gourmet. Otras ideas de postres-barra son una barra de hacer tu propio helado sundae o una estación de cannoli donde los huéspedes tubo un relleno de su elección en una concha de vainilla o chocolate cannoli.


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