Genética para ganado

Genética para ganado

Genético o ADN pruebas de ganado se realizan por la recogida de bulbos de pelo, muestras de sangre o semen, luego enviar estas muestras a un laboratorio para análisis. Las muestras son analizadas para determinar varios rasgos genéticos cualitativos y cuantitativos del animal. Resultados de estas pruebas pueden utilizarse como una de las herramientas en la selección de cría que tiene el potencial para ofrecer terneros con características deseadas.

Rasgos genéticos cualitativos

Hay dos tipos generales de características genéticas a considerar cuando se cría ganado. Un rasgo cualitativo describe una característica que es fácilmente visible. Ejemplos de un rasgo cualitativo son el color del cabello y encuestados versus tener cuernos. Un animal polled nace sin la capacidad de crecer cuernos que se considera un rasgo deseable por muchos ganaderos.

Rasgos genéticos cuantitativos

Características genéticas cuantitativas, junto con el medio ambiente y gestión, afectan principalmente a la calidad de la canal. Estos rasgos incluyen marmoleo, terneza, peso y cantidad de grasa. El marmoleo es la red de la grasa que se ejecuta a través de secciones de opción de la carne y no se debe confundir con la grasa a menudo se encuentran alrededor del perímetro de un corte de carne. Características de canal deseado son una gran cantidad de veteado y muy poca grasa. Marmoleo hace carne sabrosa y tierna.

Preparación para toma de muestras

Varios laboratorios comerciales ofrecen pruebas genéticas para el ganado, como MMI, Igenity Bovigen. A petición, estas compañías suministrarán kits de colección de muestras, formularios de información y toma de muestras y las instrucciones de envío. Si más de una vaca o toro debe ser probado, es muy importante contar con algunos medios para identificar y describir cada animal. Algunas de las maneras de identificar a los animales son por números de etiqueta de oreja, marca números o tatuajes de oído.

Toma de muestras de pelo

La muestra más común para la prueba de ADN es raíces del pelo porque se reunieron rápidamente y fácilmente. Para recoger esta muestra, un mechón grueso lápiz de pelo se tira desde el interruptor que es el pelo largo en el extremo de la cola de una vaca. Pelo bulbos o raíces están debajo de la piel y salen fácilmente de la cola cuando tira correctamente. El bulbo en cada cabello contiene una gran cantidad de ADN.

Muestreo de terneros y toros

Para terneros menores de 8 meses de edad, las muestras de sangre son necesarias porque sus folículos del pelo no son lo suficientemente densas como para proveer ADN de buena calidad. Se recogieron muestras de sangre con agujas y jeringas o con dispositivos pin-prick. La mejor muestra para el análisis de ADN precisa de un toro es semen.

Economía

Actualmente, está disponible a los productores de ganado de carne que les dice si la prueba genética puede impactar positivamente ranchos beneficios información económica muy poco imparcial. Algunos productores de pura raza están usando resultados de la prueba genéticas como parte de su información de marketing en ventas anuales; pero están complementando con datos de producción de presas y sementales de los animales que se venden.


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