Herramientas y equipos para avicultura

Herramientas y equipos para avicultura

En el año 2000, los estadounidenses consumen en promedio más de 66,5 libras de aves de corral. Este número se había triplicado desde 1950, cuando la tasa promedio de consumo en Estados Unidos fue 20,5 kg avicultura tiene muchos aspectos diferentes. Muchos productores juegan una parte en un estilo de línea de montaje de la producción que se utiliza para la avicultura. Algunos avicultores participan en el proceso de eclosión para la matanza y preparación.

De la vivienda

Una casa grande que es similar al golpe de estado tradicional pollo se utiliza para la cría de pollos. Cajas se proporcionan para que las gallinas poner sus huevos. Las granjas avícolas deben mantener las temperaturas de la vivienda a niveles óptimos, tengas pollitos o aves adultas. Huevos y polluelos necesitan calor lámparas durante más temporadas del año, hasta que tengan las plumas. Pollos adultos deben tener control adecuado de la ventilación y el aire, y gallinas necesitan calor en el invierno para seguir poniendo los niveles principales de huevos. Proporcionar los pollos con un espacio adecuado para prevenir la enfermedad.

Cuidado

Siempre debe proporcionar abundante agua y alimento para pollos, independientemente de la temporada. Incluso si tienes pollos corrales, debe proporcionar alimentación que tengan. Más feeds de pollo contienen cáscaras de la ostra de tierra, que huevos tienen cáscaras más difícil y el SIDA en molienda gruesa alimento en la molleja. También se incluyen en la alimentación de pollo suele ser una mezcla de maíz, soya, vitaminas y minerales. Raciones diferentes se utilizan dependiendo de la etapa de la Ave.

Requisitos del Consejo Nacional de investigación de nutrientes para aves de corral especifica las cantidades de proteínas, energía (carbohidratos y grasas), minerales y vitaminas que necesidad de los pollos. También puede utilizar una dieta orgánica certificada para los pollos.

Las vacunas deben ser administradas a los pollos, especialmente si pollitos son comprados y agregó que el rebaño existente. Las restricciones de vivienda el pollo producido comercialmente generalmente muestran un aumento en las enfermedades transmisibles. Las vacunas pueden adquirirse en dosis de 500 a 10.000.

La matanza

En un entorno comercial, pollos listos ser descuartizado en caja y enviados a un centro cercano que se especializa en la matanza. Los pollos pasan sobre una cinta transportadora a través del agua salada electrificada que los paraliza temporalmente. Los pollos entonces se cuelgan boca abajo y una máquina corta las dos arterias carótidas. Los pollos permanecen boca abajo hasta que se drena toda la sangre. Se escaldan dos veces y una máquina frota sus plumas. Una máquina especializada lava el pollo y luego se mueven a un área donde se cortan los pies y cabezas. Luego se pasan a otro lugar donde se quitan sus intestinos y órganos internos. Los pollos entonces se sumergen en agua fría, clorado de 40-50 minutos, hasta que se alcance una temperatura interna de 40 grados Fahrenheit. En este punto, qué pasa con el pollo depende de su contratista. Podría cortarse en partes, vende todo, o cocido en pedazos.

Un inspector de la USDA es necesario para estar en la planta cuando los pollos están siendo sacrificados para examinar aves antes y después del sacrificio.


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