El hierro es importante para un desarrollo saludable del cerebro y del cuerpo y, según el sitio web de KidsHealth, después de que un niño cumple 1 tiene un mayor riesgo de convertirse en la deficiencia de hierro porque ella hay ya consumen fórmula enriquecida con hierro o cereales infantiles. Que sirve a un niño alimentos ricos en hierro le ayudará a llegar a su recomendado 7mg cada día, y combinar estos alimentos con aquellos que contienen vitamina C ayudará a absorber el hierro más completamente.
Cereales de desayuno enriquecidos con hierro
Para muchos niños, desayuno significa que un plato de cereal. Compruebe el panel lateral de cualquier caja de cereales en la "información nutricional" para el contenido de hierro en un tamaño de la porción. El sitio web de pedir Dr Sears sugiere elegir un cereal con menos de 3mg por porción. Muchos cereales tradicionales como el salvado con pasas de uva, Cocoa Puffs y Cinnamon Toast Crunch contienen 25 por ciento de la cantidad diaria recomendada de hierro. Mejores opciones son originales Cheerios (50%), vida (80%) y Mini-trigos (90%).
Opciones vegetarianas y amante de la carne
Para los niños pequeños que necesitan hierro, carne de res contiene aproximadamente 3mg por porción, según el sitio web mantener niños sanos. Alimentos como hamburguesas y albóndigas son populares entre los niños pequeños y conseguirán el hierro que necesitan. Otras carnes como pollo, pavo y cerdo tienen menos hierro pero pueden ser saludables generales. Muchas opciones de pescados y mariscos (atún, cangrejo, mero, camarones) también contienen contenido de hierro comparable al pollo.
Para una dieta sin carne, tofu contiene hierro comparable a la de res, y consumo de semillas como girasol y calabaza aumentará los niveles de hierro.
Verduras altas en hierro
Para una dieta equilibrada, verduras deben ser ofrecidas a un niño todos los días, y elegir algunas que son altas en hierro asegura que un pequeño no será deficiente en esta área. Según pida el Dr. Sears, verduras que contienen alrededor de 2 mg por porción son frijoles, garbanzos, alcachofas, hojas de la remolacha, papas, cebada y lentejas.
Mejores opciones de frutas para el contenido de hierro
Los niños pequeños a menudo favorecen la fruta sobre las verduras, así que si las verduras no van abajo, elegir unas frutas que contiene niveles más altos de hierro. Según el sitio web FamilyEducation, los orejones son una gran opción para los niños pequeños, con cerca de 2 mg por porción. Higos, duraznos secos y las pasas de uva también son altos en hierro.