¿Por qué es inusual la lenteja?

Duckweeds (familia Lemnaceae) son un grupo de plantas acuáticas. Son pequeños y simples en comparación con otras plantas de la floración, y exhiben un crecimiento extremadamente rápido.

Tamaño

Lenteja de agua es la planta más pequeña del mundo, y produce fruto más pequeño del mundo. Frutas de lentejas de agua son más pequeñas que las células individuales de muchas plantas.

Hábitat

Lenteja de agua vive flotante en la superficie de estanques, pantanos y lagos. Se puede encontrar en todo el mundo.

Problemas

Lenteja de agua se reproduce rápidamente y puede convertirse en invasora; el área de un lago cubierto por lenteja de agua puede doblar en unos pocos días. Lago de Maracaibo, el lago más grande de Venezuela, ha sido tomado por lenteja de agua, y se han gastado millones de dólares en intentos de controlar.

Beneficios

Lenteja de agua crece, rápidamente absorbe nutrientes del agua. Por esta razón, lenteja de agua se utiliza para absorber nitratos y amoníaco del agua contaminada. Porque es tan rápido y fácil de cultivar en cantidades enormes, lenteja de agua también se utiliza como alimento para el ganado y es un buen candidato para su uso como biocombustible.

Investigación

Porque duckweeds son pequeños y fáciles de cultivar en el laboratorio, los científicos los usan para estudiar bioquímica y desarrollo de las plantas básicas.


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