Proyecto Feria de Ciencias: ¿Un huevo flotar o a hundirse en el agua?

Proyecto Feria de Ciencias: ¿Un huevo flotar o a hundirse en el agua?

Huevo de una gallina simple presenta una oportunidad interesante para aprender sobre los conceptos de densidad del agua y la flotabilidad. Un huevo fresco está cerca de tener flotabilidad neutra, pero se hundirá en agua dulce. Añadir la sal aumenta la densidad del agua, causando el mismo huevo flotar. Variando la cantidad de sal y explicando los mecanismos que intervienen, puede crear un proyecto de Feria de gran ciencia.

El experimento

Llene un recipiente transparente con agua limpia y fresca. El recipiente debe ser lo suficientemente grande como para acomodar un huevo con un montón de espacio sobrado. Si se cae un huevo en el agua, debe hundirse rápidamente a la parte inferior. Mezcla 4 cucharaditas de sal por cada taza de agua hará que el flotador de huevo en la superficie en su lugar. Subir y bajar el nivel de sal va a cambiar la flotabilidad del huevo.

¿Qué es la flotabilidad?

Flotabilidad se relaciona con el desplazamiento de agua de un objeto. Para fregadero, un objeto debe desplazar o empujar a un lado, el agua por debajo y alrededor de él. Si un objeto es más denso que el agua, se hunde fácilmente, empujando el agua a un lado como va. Si el objeto es menos denso que el agua, es incapaz de desplazar el agua por debajo de ella. Flota sobre el agua o sólo en la superficie.

¿Qué hace la sal?

La sal aumenta la densidad del agua. Densidad se refiere a la masa de un volumen determinado de material. Por ejemplo, un centímetro cúbico de agua destilada pesa 1 g. Su densidad es 1 g por centímetro cúbico. Puesto que un huevo se hunde en el agua, se puede inferir que la densidad del huevo es mayor de 1 g por centímetro cúbico. Sal tiene una densidad más alta que el agua, para disolver sal en agua aumenta la densidad del agua. Una vez que la densidad del agua sobrepasa la densidad del huevo, el huevo ya no es capaz de desplazar el agua y el fregadero.

Preocupaciones prácticas

Los envases que utilizas deben ser de base amplia para soportar algunos empujones, con suficiente espacio entre la superficie del agua y el borde del recipiente para evitar chapotear. Asegúrese de usar un huevo fresco; huevos que empiezan a ir mal flotará en agua dulce debido a una acumulación de gases internos. Usando sal kosher o sal de decapado resultará en una solución de agua más clara que la sal de mesa, ya que la sal de mesa contiene ciertos aditivos que nublan el agua.


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