Sustitutos de una prensa para tortillas

Una tortilla caliente es un maravilloso complemento para cocina mexicana. Existen varios métodos de hacer tortillas y crear la forma circular. Una prensa para tortillas es una útil herramienta que logrará fácilmente la forma que usted necesita, mientras que le ahorra tiempo en la cocina. Puede hacer una prensa de hierro fundido, metal, madera o plástico. Si esta es su primera vez haciendo tortillas caseras, sin embargo, que no tenga una tortilla Presione en su arsenal de cocina. Varias alternativas se pueden encontrar en cualquier cocina.

Perno de balanceo

El método de perno de balanceo es un poco más lento pero igual de efectivo como una prensa para tortillas. Al colocar la bola de masa sobre la superficie, estirar la masa en una dirección. Tire la masa de la superficie, gírelo y rodarla hacia fuera otra vez en otra dirección hasta lograr incluso la forma redonda. La masa está ahora lista para cocinar.

Dos placas de

Usando dos placas actúa como un sustituto cercano a una prensa para tortillas. Para evitar que la masa se pegue, usar envoltura plástica entre la masa y la placa. Coloque un pedazo de plástico en un plato y luego coloque la bola de masa en el centro. Coloque otro pedazo de abrigo encima de la masa. Coloque la segunda placa en la parte superior y empuje hacia abajo para conseguir una forma redonda delgada. Retire el envoltorio plástico, y su masa está listo para cocinar.

Dos sartenes

Utilizando dos sartenes también refleja el uso de una prensa para tortillas. Si utiliza sartenes de hierro fundidas sazonadas, que no es necesario cualquier envoltura de plástico para evitar que se pegue. La bola de masa directamente en la sartén de la primera y la segunda sartén en la parte superior. Prensa con fuerza tanto como sea posible. Debe tener un disco redondo y delgado de masa lista para cocinar.

Mano presionando

Al presionar la masa con las manos es la forma tradicional que los mexicanos utilizan para aplanar tortillas para cocinar. Esto tiene gran habilidad y práctica para lograr la correcta forma y consistencia de espesor. Coloque la masa sobre una superficie, empiece presionando hacia abajo con las manos desde el centro y la masa hacia el exterior.


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