Técnicas de decoración de pastel de boda

Técnicas de decoración de pastel de boda

Pasteles de boda vienen en muchas formas y tamaños. Un pastel de boda puede ser singular o hecho hasta de varios pasteles que disminuyen de tamaño y se colocan uno encima del otro en una pirámide o en niveles. Cada nivel puede ser cuadrada o redonda o incluso hexagonal. Único lo que son todos más propensos a compartir es un glaseado blanco o abundancia en diseños intrincados. Mientras que verdaderos maestros a crear los diseños de guinda ellos mismos, decoraciones de torta elaborada pueden ser comprados en las tiendas de novia y añadidos al pastel.

Formación de hielo y Base de mazapán

Trabajar en un nivel en un tiempo si hay múltiples niveles. Hacer el glaseado y cubrir el recipiente con un paño húmedo para evitar que la guinda que se sequen antes de que se puede utilizar. Cubrir la torta con un mazapán capa y colocarla en un plato. Poner una gota de betún en la parte superior de la torta y use una espátula plana para difundirlo. Paleta en la parte superior hasta la parte superior toda de la torta está cubierta. Usar las dos manos para sostener la hoja del cuchillo en un ángulo de 45 grados y arrástrese a través de la torta para nivelar la formación de hielo. Raspar el hielo de los lados. Dejar secar. Después de dos horas, aplique el glaseado a los lados de la torta. Use un raspador de plástico o metal para que sea suave.

Diseño

Plan y esbozar su diseño en un pedazo de papel antes de empezar. El diseño podría incluir volutas, conchas, flores, hojas, herraduras o cualquier cosa que desee. Pasteles de boda se puede adornar con glaseado o pueden tener un diseño de formación de hielo en los laterales y un topping de frutas. Medir el pastel y haga una marca pequeña en el centro y en medio de cada lado si cuadrado o hexagonal. Para asegurar que el diseño es simétrico, rayar su diseño ligeramente en la guinda.

De tuberías

Tubo un patrón alrededor de la base usando una boquilla grande; trabajar en un nivel a la vez. Utilice boquillas más pequeñas para crear un efecto cáscara o flor y color guinda para la flor o las hojas, si lo desea. Rollos de tubo, flores, conchas o cualquier diseño que usted han optado alrededor de los lados o los bordes superiores con una boquilla grande y utilice boquillas más pequeñas para que sea más complicado. Colocar pilares de plástico de la tarta en la parte superior de la torta, para hacer un cuadrado. Decorar el pastel de segunda y colóquela sobre los pilares para crear el segundo nivel. Repita hasta que se hayan completado todos los niveles.

Complementos y adornos de torta de boda

Tiendas de novia venden figuras glaseado o mazapán, que pueden ser incorporados en el diseño. Estos pueden incluir a una novia y novio para colocar en la parte superior de la torta, o un encaje arco floral o campana, Herradura, arco o cartas con monograma. También puede comprar rosas confeccionadas y armadura de cesta para añadir a la decoración en los lados de la torta y darle un toque profesional. Si están encabezando su torta con fruta, elija una mezcla de contrastantes colores como fresas, arándanos, uvas, grosellas y otros.


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