Gene splicing incluye la extracción de un gen específico de una planta para ponerlo en el ADN de otro, transfiriendo la característica de una planta a otra. Esta tecnología ha sido mucho menos controvertida que la eugenesia y la clonación, porque hasta ahora sólo se ha intentado con las plantas. Los beneficios de este avance científico están claramente documentados en el mundo en desarrollo.
Rendimientos de los cultivos
A través de ingeniería genética es posible cultivar más de una cierta planta en un área donde podría no haber cultivado antes. Por ejemplo, ganador del Premio Nobel de la paz Norman Borlaug fue capaz de crear trigo enano. Este trigo tiene un tallo más corto y más fuerte que el trigo normal y por lo tanto se adapta mejor al clima en lugares como la India. Esta tecnología se ha utilizado desde entonces todo el mundo para aumentar la productividad en los países anteriormente luchando para producir alimentos suficientes.
Uso de la tierra
Por ser capaces de producir más cosechas más fácilmente, más tierras se ha hecho disponible para otros usos. Esta tierra podría utilizarse para la agricultura más, con el potencial para un mercado de exportación, o para construir casas, instalaciones de procesamiento de cultivos u otra infraestructura. El experimento de Borlaug en la India solamente se estima que han ahorrado 100 millones de acres de tierra.
Enfermedades agrícolas
Una de las mayores amenazas para la agricultura es enfermedades infecciosas que pueden matar hectáreas de cultivos. Por ejemplo, la industria de la piña de Hawai había sido amenazada debido a los parásitos, pero a través del empalme del gene, un anticuerpo fue introducido en las plantas lo que los hace inmunes.
Seguridad
El mayor temor de la ingeniería genética es los efectos a largo plazo para los consumidores. El Departamento de agricultura de Estados Unidos regularmente está aceptando alimentos genéticamente empalmados para el consumo humano. Estos avances podrían no solo ayudar a alimentar a países hambrientos, pero también podrían ayudar a mejorar las economías en desarrollo.